Datum/Zeit
Date(s) - 20.12.2024
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Die Kategorie der „World Whisky“ ist so vielfältig wie mittelmäßig. Bis auf Lateinamerika wird in fast jeder Ecke inzwischen Whisky gebrannt. Die meisten davon genießen allerdings höchstens Exotenstatus: Mal ganz nett, aber so richtig vom Hocker… Sie verstehen.
Ich erinnere mich aber noch an meinen ersten Schluck Kavalan. Vielleicht war ich damals nicht vorbereitet, auf was da kommen sollte, aber das hat mich sofort umgehauen. Intensiv, üppig und so klar in der Stilistik, wenn auch mitunter auf Steroiden – Stichwort tropische Reifung. Wenn Sherryfass draufsteht, dann sind 120% Sherryfass drin, gleiches gilt für Bourbon- oder Weinfass. Manchmal denkt man „bisschen drüber ist manchmal schon“, aber am Ende kann man nicht anders und begeistert sein von dem, was die Taiwanesen da machen.
Deswegen wollten wir immer schon mal ein Tasting zu Kavalan machen. Und zwar nicht mit den trinkstarken Standards (so toll die auch sind!), sondern mit den berühmt-berüchtigten Solisten, der Einzelfass-Reihe von Kavalan. So soll es dann sein: Das voraussichtliche Line-up:
- Kavalan Solist Bourbon Cask
- Kavalan Solist Sherry Cask
- Kavalan Solist Peaty Cask
- Kavalan Solist Vinho Barrique
- Kavalan Solist Amontillado Cask
- Kavalan Solist Manzanilla Cask
- Kavalan Distillery Exclusive
Ab 18.00 Uhr, 59,- EUR p.P. Auf 12 Personen begrenzt.
Buchungen
Die Veranstaltung ist ausgebucht.